Уход и профилактика при эксплуатации кофемашины

Вы купили кофейную машину? Если хотите чтобы она служила долго, а кофе было вкусным и ароматным, эта статья для Вас. Соблюдение некоторых простых правил помогут Вам в этом.

Вы приобрели кофемашину или кофеварку, поздравляем! Наверное, вы хотите, чтобы она служила вам долго и варила вкусный, ароматный кофе по утрам? Соблюдение некоторых простых правил пользования кофемашинами помогут вам в этом. Первым условием долгой работы является хорошее качество воды, которую вы заливаете в кофеварку. Т. к. она включает в себя ТЭН, то она подвержена всем тем же уязвимостям, что и любой прибор с нагревательным элементом. А значит и правила те же: пользоваться надо либо фильтрованной водой, либо бутилированной водой с низким содержанием солей. Если у вас жесткая вода, ее надо смягчить. Для этого подходит магнитный умягчитель воды, который устанавливается на водопроводную трубу и сразу избавляет вас от необходимости заботиться о смягчении воды во всех приборах с ТЭНом — от стиральной машины до чайника и водонагревателя. Альтернативой может быть установка фильтра для воды именно в кофемашине — некоторые производители делают такие фильтры. Насколько это оправданно, судите сами.

Производители кофемашин рекомендуют регулярно проводить чистку аппарата с помощью специальных средств, которые удаляют накипь, а дорогие и профессиональные машины зачастую снабжены автоматической очисткой от накипи — так что в них такая очистка не потребуется. Хорошо, если вы хотя бы бегло изучите инструкцию к вашему приобретению. Там должны содержаться сведения о регулярности и способах чисток.Скорее всего вам потребуется регулярно промывать съемные детали машины и блок приготовления кофе, а также очищать контейнер для кофейных отходов.

Если у вашей кофемашины есть плита автоподогрева, то регулярно чистите ее в остывшем состоянии. Для машин, имеющих контейнер для молока, потребуется удаление молочной пенки. Чтобы это сделать, вам нужно отсоединить контейнер с молоком и подсоединить контейнер с водой, а затем включить производство молочной пенки. Закончить прогонять воду можно тогда, когда она станет прозрачной. Для фильтрационной (или капельной) кофеварки, важно регулярно мыть или менять фильтры и просто промывать детали. При пользовании кофеваркой следите, чтобы уровень воды был достаточным для приготовления кофе. Для кофеварки, как правило, вредно останавливаться в процессе приготовления кофе, а это произойдет, если воды оказалось меньше, чем требуется.

Также важным моментом является правильная регулировка помола — это влияет не только на вкус, но и на срок службы машины. Здесь можно отметить такие особенности: вкус кофе зависит от помола — при крупном помоле кофе становится кисловатым, а при мелком приобретает горьковатый вкус. Кроме того слишком мелко смолотый кофе забивает сито, а это мешает кофе вытекать из диспенсера. Вообще интересный факт, что помол нужно регулировать в зависимости от смены климата: при повышение влажности кофе начинает горчить, а с понижением — кислить. Немаловажным фактором здесь будет и степень износа ножей кофемашины. Не забывайте, что регулировку помола можно проводить только при выключенном питании аппарата! Некоторые модели машин снабжены умягчителем воды, содержащим особые смолы, так вот эти смолы нуждаются в регенерации. Для этого используется специальная соль, а норму ее использования нужно уточнить в инструкции к машине.

Если вы будете соблюдать эти простые правила, ваша кофейная машина долго будет радовать вас вкусным кофе.